2张图片食材明细主料面粉100g(油酥材料)色拉油30克（水油皮材料）猪肉150g（馅料）糖10克（水油皮材料）水80ml（水油皮材料）辅料酱油少许胡椒粉适度盐适量葱适度蛋黄液适度鸡粉适度淀粉适度姜末适度咸鲜口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性鲜肉酥饼的作法步骤1水油皮材料，油酥材料分别和好醒三十分钟。2分为十份3一份水油皮包一份油酥，剪刀口朝下，垫上保鲜膜睡十五分钟4擀出长方形，由上至下刮，重复三次5可以擀厚一些，多卷几成。
不要擀破皮了，不会漏油糕的6卷好的是这样子的，在睡十五分钟7按施明德包入和好的肉馅8油漆蛋黄液，可以在上面敲些芝麻。烤箱180度加压，烤25分钟左右。
要根据自己家烤箱调节温度，烤制的时间。
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