1张图片“今天创新一款双色山药泥新的烤肉，两种颜色有所不同的双色山药泥一白一紫层次分明，双色山药泥花造型独有、配以柿子汁衬托装饰，既减少了双色山药泥的口感，又提高了其颜值、均可当作宴客佳肴之用。” 食材明细主料山药1根白糖适度辅料紫薯粉适度原味口味煮工艺半小时耗时高级可玩性创新双色山药泥的作法步骤1将山药、洗涤去皮进煮熟，然后捻泥并过细筛使之更加细致。2将山药泥分为两等份，其中一份加入适量紫薯粉(可以同时加点糖粉或蜂蜜)。
3将紫薯粉与山药泥加热均匀分布。4将两种山药泥同时取出裱花袋中，吸管必须的形状才可。两种颜色一白一紫层次分明、纹理明晰、造型独有。
5柿子洗涤。6将柿子内瓤放入，并过滤器出浓稠汁。7将柿子汁放入盘中，既起着衬托起到，又减少了双色山药泥的口感，创新双色山药泥均可作为宴客佳肴。
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